BÁNH MÌ BÔNG TUYẾT (Dùng Nồi Chiên Không Dầu)

“Nàng thơ” Bánh mì của mình quay trở lại với phiên bản Giáng Sinh vừa “hoành tráng”, vừa mềm xốp, vừa thơm nức nở mùi kem tươi, phomai, lá thơm đây ạ 😁 Vỏ bánh thì vẫn là công thức Bánh mì sữa Hokkaido thần thánh bao năm, phần nhân thì mình dùng tương cà […]

Nguồn: (Sưu Tầm)

Cách làm BÁNH THUYỀN HẠT

Chào mùa lễ hội bằng một món bánh siêu đẹp, siêu ngon, siêu hot suốt mấy hôm nay 😁 Đây là món mà mình nghĩ là cực kỳ hợp để mời khách, biếu tặng hay kinh doanh mùa lễ Lết. Phần vỏ bánh rất nhẹ và xốp, nhân bánh gồm 1 phần sốt caramel thơm […]

Nguồn: (Sưu Tầm)

🎃 BÁNH QUY BROWNIE HALLOWEEN 🎃

Tuy mình không phải “người chơi hệ Halloween”, nhưng trong năm thỉnh thoảng có ngày lễ đặc biệt thì vẫn thích làm món gì đó cho có không khí. Chưa kể đây là loại bánh quy mà mình nghĩ tín đồ chocolate này cũng sẽ thích, vì nó rất mềm, xốp, ẩm, đặc biệt là […]

Nguồn: (Sưu Tầm)

BÁNH GATO THỐT NỐT SỮA DỪA – làm với NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU

Lâu rùi tụi mình mới có 1 công thức gato mới. Phiên bản gato lần này siêu ngon, siêu thơm và lạ miệng nhé ;) Combo đường thốt nốt – nước cốt dừa với mình là một combo cực kì thần thánh: Mùi đường thốt nốt vừa ấm vừa đậm đà, cực kì cực kì hợp […]

Nguồn: (Sưu Tầm)

BÁNH MÌ KIM SA (lava trứng muối) – không cần nhồi – nướng nồi chiên không dầu

Tiếp tục chuyên mục bánh mì bất bại “không cần nhồi” – nồi chiên không dầu, lần này còn được gấp đôi sức mạnh nhờ nhân lava trứng muối ngậy béo và tạo hình siêu đáng iu nữa ạ ;) Công thức bánh mì sữa không cần nhồi siêu hot thì chắc không cần phải […]

Nguồn: (Sưu Tầm)

Cách làm BÁNH MÌ HOA CÚC vị Cam Trà bá tước (KHÔNG NHỒI, dùng NCKD)

Công thức bánh mì hoa cúc KHÔNG NHỒI siêu hot hit của tụi mình đã quay trở lại với phiên bản mềm xốp hơn, thớ vẫn mỏng dài, và mùi thơm đặc biệt vương vấn đây ạ 😁 Có thể bạn chưa biết, cam tươi và trà bá tước là một bộ đôi cực kỳ […]

Nguồn: (Sưu Tầm)

Bánh mì bí đỏ cuộn quế (dùng nồi chiên không dầu)

Mùa thu tới rồi, “thu hoạch” bí đỏ thôi!! 😁😁 Mùa thu với bí đỏ dẻo ngọt, vàng ươm, mùi quế thơm ấm, đường nâu ngọt ngào và các loại hạt giòn bùi. Tụi mình đã mang toàn bộ hương vị mùa thu vào trong một chiếc bánh rồi đây ạ 😊 Công thức bánh […]

Nguồn: (Sưu Tầm)

Cách làm BÁNH MÀN THẦU SỮA – KHÔNG CẦN NHỒI BỘT

Có bạn nào cũng mê mẩn mấy cái bánh bao chay nhỏ xinh trắng mịn, mềm xốp, thơm mùi sữa không nhỉ :D Lần nào đi đám cưới mình cũng chỉ mong đợi nhất món bánh bao ăn kèm với bò sốt tiêu đen thôi 😅 Công thức màn thầu này sẽ làm ra kiểu bánh […]

Nguồn: (Sưu Tầm)

LỚP HỌC LÀM BÁNH

Nguồn: (Sưu Tầm)

Nguồn: (Sưu Tầm)

Cách làm BÁNH XÍU PÁO (với nồi chiên không dầu)

Đây là một món mà ngày xưa mình cực kì mê. Lớp vỏ tách nhiều lớp mỏng giòn rụm, béo béo bùi bùi, bên trong là nhân thịt nướng xá xíu mằn mặn ngọt ngọt, ngon lắm luôn. Đến bây giờ vẫn mê nhưng tìm mãi không thấy chỗ nào vừa ý, thường là vỏ […]

Nguồn: (Sưu Tầm)

Cách làm BÁNH TRUNG THU THẬP CẨM GÀ QUAY

GÓC NHẮC NHẸ: Chương trình HỖ TRỢ HỌC PHÍ CÁC LỚP LÀM BÁNH ONLINE mùa dịch với mức cực sâu (lên tới 30%) CHỈ CÒN VÀI NGÀY NỮA thôi ạ. Đây cũng là cơ hội cuối cùng để bạn được học từ A – Z những loại bánh Trung thu hot nhất với mức học […]

Nguồn: (Sưu Tầm)

Cách làm BÁNH MÌ HOA CÚC với Nồi chiên không dầu (không nhồi bột)

Sau cú hot hit bánh mì không cần nhồi cách đây không lâu, thì tụi mình lại có ngay một “siuuuu phẩm” mới mang tên “Bánh mì hoa cúc KHÔNG CẦN NHỒI – làm với BỘT MÌ ĐA DỤNG – nướng bằng NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU”, dành riêng cho những ngày giãn cách đây ạ […]

Nguồn: (Sưu Tầm)

BÁNH TRUNG THU SỮA DỪA NƯỚNG BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU

Bánh Trung thu có nướng được bằng nồi chiên không dầu không? – Câu trả lời ngắn gọn là: có thể nướng ngon lành tất cả các loại bánh Trung thu nha!!! 😁 Tụi mình đã làm chuột bạch cho các bạn một món rất dễ, rất đơn giản và nhanh gọn đây: Bánh nướng […]

Nguồn: (Sưu Tầm)

Cách làm BÁNH NƯỚNG NHÂN THẬP CẨM XÁ XÍU

Nhân thập cẩm xá xíu là một loại nhân hấp dẫn và dễ ăn. Nhất là với những ai ngại vị ngọt của bánh trung thu thì nhân thập cẩm xá xíu là một lựa chọn tốt. Nhưng mà phải là nhân tự làm cơ, chứ mua ngoài thì có thập cẩm gì mình cũng […]

Nguồn: (Sưu Tầm)

CÁCH LÀM BÁNH MÌ BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU – KHÔNG CẦN NHỒI BỘT

NHẮN NHẮN: Trong tháng 8/2021 tụi mình vẫn đang có chính sách ưu đãi học phí – hỗ trợ mùa dịch cho các lớp học làm bánh online, với mức giảm học phí từ 20-30%. Để biết chi tiết các bạn inbox Facebook Savoury Days nha. ————– Món bánh mì cho ngày giãn cách – […]

Nguồn: (Sưu Tầm)

Cách làm BÁNH KEM ĐẬU NÀNH PHOMAI ĐÀI LOAN

Món bánh đậu nành với kem pho-mai và “mochi xiên que” này đã rầm rộ ở các tiệm bánh suốt nửa năm nay rồi nhưng đến bây giờ SD team mới có dịp thử nó. Và nó thực sự rất rất hợp với mùa hè, những ngày trời nóng bức ngột ngạt, bởi vì nó […]

Nguồn: (Sưu Tầm)

[VIDEO] Cách làm PANNA COTTA VẢI – MÂM XÔI

Giải cứu vải nhưng không ăn kịp thì làm gì?  Vui mừng hân hoan háo hức giới thiệu với cả nhà “nàng thơ mùa hạ” mới của tụi mình, Panna Cotta thạch vải – mâm xôi ạ   “Bạn ấy” đầu tiên là đẹp, làm người khác phải ố á trầm trồ, tiếp theo là […]

Nguồn: (Sưu Tầm)

Cách làm BÁNH CHUỐI THƯỢNG HẢI

**NHẮN NHẮN: Để hỗ trợ các học viên làm bánh và kinh doanh bánh tăng thêm thu nhập mùa dịch, TẤT CẢ các lớp học online của SD đang được ƯU ĐÃI 15 – 20% HỌC PHÍ, tặng thêm VOUCHER 20% khi mua đồ làm bánh tại Abby. Chương trình ưu đãi “có 1 – […]

Nguồn: (Sưu Tầm)

BÁNH PHOMAI TƯƠI ĐÀI LOAN – CHEESE CASTELLA (KỶ NIỆM 10 NĂM THÀNH LẬP SD)

Castella phomai là công thức HOÀN TOÀN MỚI của SD, mình mới thử nghiệm ra gần đây thôi và cực kỳ cực kỳ cực kỳ ưng ý. Về độ núng nính rung rinh, mềm tan trong miệng thì không hề thua kém Japanese Cotton Cheesecake, nhưng JCC thì sẽ ngậy béo kiểu thanh nhẹ hơn, trong khi castella Đài Loan vị phomai lại đậm đà hơn, túm lại là cả 2 bánh đều siêu siêu ngon,

Nguồn: (Sưu Tầm)

BÁNH CUỘN KEM NÚI PHÚ SĨ [Kỷ niệm 10 năm thành lập SD]

** Để chào mừng SD tròn 10 năm tuổi, hiện đang có chương trình ƯU ĐÃI 20% HOC PHÍ cho TẤT CẢ các LỚP HỌC LÀM BÁNH của SD, chi tiết học phí và cách đăng ký có tại đây: bit.ly/dangkykhoahocSD hoặc các bạn có thể inbox Facebook Savoury Days nha <3 ———————— Nhật ký […]

Nguồn: (Sưu Tầm)

BÁNH PHO-MAI NHẬT BẢN “NÚNG NÍNH” (JCC) [Kỷ niệm 10 năm thành lập SD]

** Để chào mừng SD tròn 10 năm tuổi, hiện đang có chương trình ƯU ĐÃI 20% HOC PHÍ cho TẤT CẢ các LỚP HỌC LÀM BÁNH của SD, chi tiết học phí và cách đăng ký có tại đây: bit.ly/dangkykhoahocSD hoặc các bạn có thể inbox Facebook Savoury Days nha <3 ———————— Tiếp tục […]

Nguồn: (Sưu Tầm)

SU KEM HỒNG TRÀ TRÂN CHÂU (Đặc biệt kỉ niệm 10 năm thành lập SD)

Ngày 2/5 vừa rồi, SD tròn 10 năm tuổi. Vì là một dấu mốc rất đáng nhớ nên cả tháng 5 này tụi mình sẽ tổ chức nhiều hoạt động khác nhau để kỉ niệm và chúc mừng, và thay lời cảm ơn với các bạn đọc đã luôn theo dõi, ủng hộ và yêu […]

Nguồn: (Sưu Tầm)

Nguồn: (Sưu Tầm)

[VIDEO] Cách làm BÁNH BÔNG LAN KIM SA PHO-MAI

Món ăn hot hit dành cho team ở nhà không đi chơi dịp nghỉ lễ đây ạ Theo mình thì đây là món bánh hợp với người Việt cả về hương vị lẫn hình thức. Bạt bánh xốp mềm, lớp nhân kim sa trứng muối bùi béo, sốt phomai nướng xém mặt thơm ngậy, thêm […]

Nguồn: (Sưu Tầm)

[VIDEO] Cách làm bánh bò thốt nốt rễ tre (mới)

Lâu lắm rồi mới lại làm bánh bò, tại tự nhiên thèm cái vị dai dai, ngòn ngọt, thơm ngậy rất đặc trưng ấy, mà chẳng biết mua ở đâu nên tự làm cho nhanh . Lần này làm lại mình cũng thử điều chỉnh một chút, vì công thức cũ vẫn có bạn phản […]

Nguồn: (Sưu Tầm)

[VIDEO] Cách làm BÁNH CUỘN CAM TƯƠI

Mùa Xuân đến rồi nên trong bếp mình cũng thích làm mấy món  ăn kiểu tươi tắn sáng sủa, cảm giác rất là “fresh” và tràn đầy năng lượng ấy Cam vàng khá sẵn và dễ mua, thêm một tẹo biến tấu thôi nhưng món bánh cuộn quen thuộc đã khác để đổi vị cho […]

Nguồn: (Sưu Tầm)

[VIDEO] Cách làm Chocolate truffle kiểu Bỉ

Sắp đến Tết rồi, và cũng sắp đến một ngày quan trọng khác nữa, chính là ngày Valentine Năm nay Valentine rơi đúng vào Tết, tầm ấy đi mua kẹo chắc hơi khó. Nhưng bù lại thì vì là trong ngày nghỉ Tết và tình hình Tết năm nay lại không khuyến khích đi lại […]

Nguồn: (Sưu Tầm)

[VIDEO] Cách làm BÁNH QUY CHÀ BÔNG TRỨNG MUỐI RONG BIỂN

Món tiếp theo dành cho Tết năm nay của tụi mình là một món bánh quy mặn. Mặc dù “bánh” thường khiến mọi người nghĩ tới đồ ngọt, nhưng riêng bánh quy mặn – với mình – luôn là một loại bánh kiểu “đặc sản” chứ không hề kì lạ chút nào. Bánh quy mặn […]

Nguồn: (Sưu Tầm)

[VIDEO] Cách làm kẹo Caramel mặn BẤT BẠI (không cần nhiệt kế)

Tại sao phải tự làm kẹo caramel khi có thể mua sẵn Alpenliebe ngoài siêu thị?   Uh thì cứ thử công thức này một lần xem nhé, bạn sẽ hiểu ngay ý mà Món kẹo này không chỉ thơm ngon (ngang kẹo do công ty sản xuất nhé, không hề ngọt hay đậm mùi […]

Nguồn: (Sưu Tầm)

[VIDEO] Cách làm HẠT ĐIỀU TẨM VỊ (mật ong pho mai & rong biển trứng muối)

Món hạt tẩm vị cho ngày Tết tiếp theo của tụi mình (sau Lạc tẩm mắm đường tỏi ớt) là hạt điều tẩm các vị này đây! Hạt điều là loại hạt rất ngon, dễ ăn, nhưng thường chỉ có loại rang muối (cửa hàng rang sẵn) thôi, nên tụi mình sáng tạo thêm mấy […]

Nguồn: (Sưu Tầm)

[VIDEO] Cách làm lạc tẩm mắm đường tỏi ớt

Lạc rang húng lìu ư? Ngon đấy nhưng hơi “quen” quá rùi.  Lạc rang mắm ư? Cũng ngon đấy nhưng chỉ ăn với cơm được thôi.  Lạc tẩm mắm đường tỏi ớt này thì không chỉ mới mà còn siêu ngon, hợp với mọi độ tuổi mọi giới tính, và mọi dịp nhé Món này […]

Nguồn: (Sưu Tầm)

[VIDEO] NOUGAT CAFE SỮA DỪA & NOUGAT DÂU SỮA

Siêu phẩm mới nối tiếp nougat chanh dừa làm mưa làm gió tuần trước đây ạ. Ưu điểm to đùng vẫn là ngọt vừa, không nồng mùi bơ sữa, mềm dẻo. Còn về hương vị của công thức lần này thì, trời ơi ngonnnnnnn. Combo cafe cốt dừa vốn đã thành vị “quốc dân”, không […]

Nguồn: (Sưu Tầm)

[VIDEO] Cách làm NOUGAT CHANH DỪA (ÍT NGỌT)

Nougat chưa bao giờ hạ nhiệt mỗi dịp Tết. Công thức Nougat thì tụi mình có tận 2 phiên bản trước đó rồi. NHƯNG, với tiêu chí “không có xịn nhất chỉ có xịn hơn”, năm nay SD lại thử nghiệm ra một siêuuu phẩm nougat mới đây ạ   Vì sao là siêu phẩm? […]

Nguồn: (Sưu Tầm)